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SISSA in FESTA – Il gusto della scienza

Data evento: 
Da  15/06/201815/06/2018

SISSA in FESTA – Il gusto della scienza

Venerdì 15 giugno 2018

SISSA - Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati

Via Bonomea 265, Trieste

SISSA in FESTA è l’appuntamento con cui ogni due anni la Scuola apre le porte alla cittadinanza per far conoscere le sue attività e i suoi protagonisti. Ogni edizione è dedicata al rapporto tra la ricerca e uno dei nostri sensi. Quest’anno tocca al gusto, che verrà esplorato attraverso conferenze, workshop e degustazioni, spaziando dai falsi miti a tavola alla cucina molecolare.

L’evento sarà anche l’occasione per celebrare i 40 anni della Scuola.

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